Trwa Jarmark Inspiracji na Starym Mieście w Lublinie. Sprzedawcy kuszą potrawami z całego świata.
– Różnego rodzaju tureckie potrawy jak chałwy, baklawy. To jest warstwowe ciasto filo z różnym nadzieniem. Ta jest czekoladowa, z wiśnią, orzechowa a ta jest pistacjowa. Mamy burki z serem, szpinakiem albo z wołowiną. Burki to jest taka turecka wytrawna przekąska robiona z tego samego ciasta jak na baklawę. Ono jest bardzo cieniutkie i pieczone.
Jarmark Inspiracji i festiwal potrwają do niedzieli, 10 września. Szczegółowy program Europejskiego Festiwalu Smaku dostępny jest na stronie wydarzenia.
LilKa / opr. AKos
Fot. archiwum RL
