O bezpieczeństwie żywności w sytuacjach zagrożenia rozmawiają w Lublinie służby sanitarne z Polski i Ukrainy, a także specjaliści z zakresu toksykologii i epidemiologii.
Każdy transport żywności, który przekracza granicę, podlega ocenie ryzyka. Analizowane jest między innymi to, co znajduje się w transporcie, kto jest dostawcą, skąd pochodzi transport, jakie produkty zawiera oraz jakie potencjalne zagrożenia mogą się z nim wiązać. Jeśli transport spełnia wymagania bezpieczeństwa, może zostać dopuszczony do Polski.
Konferencja „Przygotowanie na sytuacje kryzysowe w kontekście zagrożeń hybrydowych w zakresie bezpieczeństwa żywności” odbywa się w Lubelskim Urzędzie Wojewódzkim.
Lublin, 08.10.2026, fot. Magdalena Michalew
