Trwają przygotowania do 17. edycji Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie. To wydarzenie, które łączy kulinaria z kulturą, promując różnorodność smaków Europy i dziedzictwo regionów poprzez jedzenie, sztukę i muzykę.
CZYTAJ: Lublin stanie się stolicą teatru. Wybitni aktorzy na scenie [ZDJĘCIA]
– Jak co roku przygotowaliśmy bogaty program – mówi Waldemar Sulisz, dyrektor Europejskiego Festiwalu Smaku. – Na festiwal przyjeżdżają Aleksander Baron i Agnieszka Kraszewska – gospodarze programu „Rosół polski”. To są czarodzieje, magicy – pokażą na nowo jedną z lubelskich potraw. Na jarmarku będzie można spotkać potrawy z całego świata. Będą cudowne koncerty, wystawy, warsztaty. Po raz pierwszy w historii festiwalu zaczynamy projekt „Stacja badawcza Dziedzictwa Kulinarnego Województwa Lubelskiego”. Pod kierownictwem profesora Jarosława Dumanowskiego będziemy inicjować badania nad dziedzictwem kulinarnym tego regionu, żeby jeszcze lepiej je poznać.
Tegoroczna edycja Europejskiego Festiwalu Smaku odbędzie się w dniach 8-14 września. Program wydarzenia można znaleźć na stronie europejskifestiwalsmaku.pl.
KovA / opr. ToMa
Fot. Anna Kovalova
Pliki dźwiękowe
Waldemar Sulisz
