Mąka, woda, drożdże lub zakwas i sól to podstawowe składniki chleba. Jednak wielu producentów pieczywa stosuje także dodatki, popularnie zwane polepszaczami, które skracają proces pieczenia i poprawiają wygląd.
Fot. pixabay.com
Radio Lublin > Audycje > Żyj zdrowo > 28.05.2025 Żyj zdrowo – o polepszaczach do pieczywa
Mąka, woda, drożdże lub zakwas i sól to podstawowe składniki chleba. Jednak wielu producentów pieczywa stosuje także dodatki, popularnie zwane polepszaczami, które skracają proces pieczenia i poprawiają wygląd.
Fot. pixabay.com
Radio Lublin S.A. w likwidacji
ul. Obrońców Pokoju 2
20-030 Lublin
tel. 81 53 64 200
fax 81 532 87 28
e-mail: poczta@radiolublin.pl
© 2025 Wszelkie prawa zastrzeżone. Radio Lublin S.A. w likwidacji