W Lublinie Trwa Festiwal Kuchnia Inspiracji. W jego ramach przy Lubartowskiej zorganizowano cykl Jarmarków Buraczanych. Pierwszy z nich odbył się w sobotę 4 listopada. Były inspiracje kulinarne, warsztaty, podczas których można było nauczyć się robienia potraw oczywiście z buraka. Nie zabrakło też degustacji buraka na słodko i słono. Kolejne Jarmarki Buraczane odbędą się 10, 18 i 25 listopada w godzinach 7:30-13:00.
Lublin, 04.11.2023, fot. Piotr Michalski