“Dawne smaki Lublina – (Lublin) nie na żarty”. W okresie międzywojennym oraz w PRL-u działały w Lublinie słynne restauracje, kawiarnie i cukiernie które jeszcze po dziś są lublinianie, którzy pamiętają i miejsca i smaki.
Przypomnimy sobie, z jakich dań słynęły: „Polonia”, „Europa”, „Powszechna”, czy inne, trochę mniej renomowane, ale niemniej popularne lokale. Jakie atrakcje czekały na gości w „Czarciej Łapie”, „Astorii”, czy „Victorii”? Czy pamiętamy jeszcze, w którym lokalu odbył się pierwszy w Lublinie striptiz, a w jakim zatrudniano aż 120 osób w latach 70?
Gdzie na Krakowskim Przedmieściu sprzedawano rurki z bitą śmietaną, a gdzie pyszne pączki i napoleonki? Zatrzymamy się dłużej w miejscu nieistniejącej już cukierni, którą chętnie odwiedzali Stefan Żeromski, Hieronim Łopaciński i Bolesław Prus. Wędrując szlakiem kulinarnym, będziemy nawiązywać do wydarzeń z historii naszego miasta, a wiedzę przybliżą nam przewodnicy PTTK.
Na wspólny restauracyjny szlak lubelski zaprasza Magdalena Lipiec-Jaremek.
Fot. pixabay.com
