Produkcja warzyw gruntowych w 2026 r. została wstępnie oszacowana na ok. 3,7 mln ton wobec 4,1 mln ton rok wcześniej co oznacza spadek o 9,8 proc. Na spadek zbiorów wpłynęły m.in. wiosenne przymrozki, niedobór opadów oraz niekorzystne warunki pogodowe na początku sezonu – wynika z szacunków GUS.
CZYTAJ: „Jest podstępna, rozwija się latami”. Jak uniknąć zarażenia bąblowicą?
GUS wskazał, że początek okresu wegetacji nie sprzyjał uprawom warzyw gruntowych. Niedostateczna ilość opadów, niska wilgotność gleby oraz utrzymujące się chłody opóźniały prace polowe i powodowały nierównomierne wschody roślin. Dodatkowo pod koniec kwietnia wystąpiły silne przymrozki, które lokalnie uszkodziły wcześniej posadzone warzywa.
Poprawę warunków przyniosły opady deszczu w czerwcu i lipcu, które korzystnie wpłynęły na stan plantacji. Jednocześnie wysokie temperatury pod koniec czerwca ograniczały wzrost roślin oraz sprzyjały rozwojowi chorób grzybowych i nasileniu występowania szkodników.
Największą pozycją w strukturze zbiorów pozostanie kapusta, której produkcję GUS szacuje na ok. 533 tys. ton wobec 602,7 tys. ton w 2025 r. Zbiory cebuli mają wynieść ok. 575 tys. ton wobec 632,2 tys. ton rok wcześniej, a marchwi 509 tys. ton wobec 611,3 tys. ton. Spadki prognozowane są także w przypadku kalafiorów, których produkcja ma wynieść ok. 105 tys. ton wobec 119,8 tys. ton w 2025 r., brokułów – 68 tys. ton wobec 78,6 tys. ton, oraz pomidorów gruntowych – 196 tys. ton wobec 223 tys. ton. GUS szacuje, że zbiory pietruszki korzeniowej wyniosą 148 tys. ton wobec 158,4 tys. rok rok wcześniej, selerów korzeniowych 100 tys. ton, wobec 114,7 tys. ton, a ogórków 115 tys. ton wobec 104,6 tys. ton.
CZYTAJ: Jadalne czy nie? Jak rozwiać wątpliwości dotyczące grzybów
Produkcja dyni, kabaczka i cukinii została obecnie oszacowana na ok. 516 tys. ton wobec 477,3 tys. ton w 2025 r. Ostateczny poziom zbiorów warzyw gruntowych będzie jednak zależał od dalszego przebiegu warunków pogodowych w sezonie wegetacyjnym.
Polska Agencja Prasowa / opr. PaW
Fot. pixabay.com
