23.04.2026 Żyj zdrowo – skrobia oporna i jej rola w zdrowym odżywianiu

Makaron, ziemniaki i kasze nie muszą być tuczące, wystarczy je tylko odpowiednio przygotować i uzyskać w nich skrobię oporną, która jest zaliczana do frakcji błonnika pokarmowego. O szczegółach Małgorzata Maksim. 

Fot. pexels.com