Jak zrobić najlepszą lemoniadę w Polsce? Odpowiedź zna Julia Jerzak z Zespołu Szkół nr 2 w Łukowie. Julka zdobyła pierwsze miejsce w ogólnopolskim konkursie barmańskim Monin Cup Junior. Konkurs był skierowany do uczniów szkół gastronomicznych. Julia podbiła podniebienia jury autorskim, bezalkoholowym koktajlem. Jak mówi, tworząc go inspirowała się swoją ulubioną postacią fikcyjną z gry komputerowej.
– Zrobiłam tę lemoniadę z bazy lemoniadowej, z syropu matcha oraz z syropu mango – opowiada Julka Jerzak. – Barmaństwo to jest coś, wokół czego chcę skupić moje całe życie i jest to już jakiś początek, że udało mi się wygrać. Dało mi to dużo wiary w siebie, że dam radę, że zajdę jeszcze dalej niż teraz.
CZYTAJ: Film kręcony w Lubelskiem nominowany do Złotych Globów. I to kilku!
Julia uczy się w zawodzie technik usług kelnerskich. Do konkursu przygotowywała się pod okiem nauczyciela przedmiotów zawodowych Dariusza Olszewskiego.
MaT / opr. PrzeG
Fot. MONIN Polska – SCM FB