W Lublinie trwa Festiwal Czekolady. Sprzedawcy na swoich stoiskach oferują słodkości z całego świata, praliny przypominające małe dzieła sztuki, a także zdrowe czekolady bez cukru i mleka.
– U nas są jeszcze niestety mało spotykane czekoladki, bo są bez cukru i bez mleka krowiego – mówi jedna z wystawczyń. – Zamiast cukru słodzimy te czekoladki erytrytolem, a zamiast mleka krowiego z laktozą używamy mleka kokosowego i ryżowego. Mamy niespotykane smaki. Jest nawet rokitnik, ajurweda w takim stylu indyjskim – korzenne przyprawy, cynamon, kardamon.
– Przede wszystkim mamy słodkości z Grecji – mówi kolejny wystawca. – Są to czekolady najwyższej jakości. Są oczywiście bardzo smaczne. Mamy również baklawę i chałwę oraz oliwę z oliwek.
Poza słodkościami na gości czekają też dania kuchni świata, duży wybór serów i pieczywa. Festiwal Czekolady na placu Zamkowym w Lublinie dziś (19.10) do godziny 20:00, a jutro (20.10) od 10:00 do 18:00.
MaK / opr. WM
Fot. Piotr Michalski