Makaron, kasza, ziemniaki czy ryż nie muszą być tuczące. Wystarczy je tylko odpowiednio przygotować i uzyskać w nich skrobię oporną, która jest zaliczana do frakcji błonnika pokarmowego. Obniża poziom glukozy we krwi oraz zapotrzebowanie organizmu na insulinę. Ma też dobroczynny wpływ na pracę jelit.
Fot. pixabay.com
Pliki dźwiękowe
10.10.2024 Na zdrowie
