Rośliny zielarskie wykorzystywane jako przyprawy oprócz walorów smakowych i zapachowych zawierają szereg ważnych składników mineralnych i witamin. Wiele z nich ma także działanie lecznicze. Ziele angieskie pobudza apetyt i funkcjonowanie całego układu pokarmowego podobnie jak owoce kopru włoskiego, które działają przeciwzapalnie czy antybakteryjnie.
Fot. pixabay.com