Według Banków Żywności w Polsce marnujemy rocznie ok. 4 milionów 800 tysięcy ton jedzenia. Szacuje się, że aż 60% z tego marnotrawimy w naszych domach. Oznacza to, że każdy z nas wyrzuca rocznie około 75 kg żywności.
Warto o tym pomyśleć przygotowując się do świąt, kiedy w myśl różnych zasad, planów i pomysłów przygotowujemy takie ilości jedzenia, których nie jest w stanie „przejeść” nie tylko nasza rodzina.
Temat powróci w rozmowie Ryszarda Majewskiego z Marzeną Pieńkosz-Sapiehą, prezes Fundacji Bank Żywności w Lublinie.
Zapraszamy o godz. 8:15.
Fot. RL
