O bezpieczeństwie żywności oraz zagrożeniach biologicznych będą w Lublinie rozmawiać eksperci z zakresu epidemiologii czy toksykologii. Okazją do tego jest konferencja poświęcona tym zagadnieniom.
– Nie oszukujmy się, obecnie bronią może być także skażona żywność – mówi dyrektor Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Lublinie, Piotr Dreher. – My musimy być odporni nie tylko na zagrożenia militarne, ale też biologiczne, zakaźne i tego typu rzeczy, które są w katalogu naszych zainteresowań. Kiedy jest wprowadzana żywność czy suplementy diety musimy zbadać, czy są bezpieczne. A żywność, która jest wprowadzana bez naszego badania, bez naszej opinii, jest wprowadzona nielegalnie. Chodzi o to, żeby w tym strumieniu przewozu żywności, czy to tranzytem, czy docelowo do naszego kraju, ograniczyć to zagrożenie do minimum.
Konferencja odbędzie się w czwartek (08.10) w Lubelskim Urzędzie Wojewódzkim przy ul. Spokojnej 4 w Lublinie. Początek o godzinie 10.00.
CZYTAJ: Milion butelek na szczytny cel. Czyhają na nie złodzieje
MaTo / opr. LisA
Fot. pexels.com