28.10.2026 Żyj zdrowo – jak odróżnić grzyby jadalne od trujących?

W Polsce rośnie kilkadziesiąt gatunków jadalnych leśnych grzybów, najbardziej cenione są borowiki, koźlarze, czy podgrzybki. Jak je zbierać i przechowywać? I jak odróżnić, które są jadalne, a której trujące?

Fot. pexels.com