Co kryje w sobie żywność, którą kupujemy? Możemy to sprawdzić na etykietach. Muszą być tam zawarte wszelkie informacje dotyczące składników, jakie zostały użyte w procesie technologicznym. To ważne także w przypadku zakupu suszonych owoców i warzyw, jeśli nie chcemy spożywać wodorosiarczynu potasu, który kryje się pod symbolem E228.
Fot. pexels.com