Fajsławice w sobotę (15.08) ponownie staną się zielarską stolicą regionu. Przed nami XII Wojewódzkie Święto Ziół – wydarzenie, które łączy tradycję, kulturę, lokalne smaki i dobrą muzykę. W programie m.in. kiermasz produktów lokalnych i rękodzieła, degustacje regionalnych smaków, konkursy, warsztaty oraz występy artystyczne i koncerty.
CZYTAJ: Balony wzleciały nad Lublinem. Urodzinowa Fiesta w centrum miasta [ZDJĘCIA, WIDEO]
– Jak co roku, na święcie ziół pojawi się nasz lokalny przysmak, czyli zupa pokrzywowa – mówi dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Fajsławicach, Ewelina Mazur. – Robi się ją z młodych pokrzyw. Wczesną wiosną trzeba szukać bardzo młodych pokrzyw. Robi się ją na bazie masła, oczywiście na wywarze albo typowo mięsnym, albo ziołowym. Pani Zosia Gieracz uczyła mnie robić tę zupę. Wydaje się prosta, ale z tego, co wiem, to dziewczyny ze stowarzyszenia zawsze wołają Zosię, żeby jednak dosmakowała tę zupę, bo nie jest to takie łatwe, żeby później miała ten swój specyficzny smak.
Wojewódzkie Święto Ziół rozpocznie się uroczystą mszą w kościele pw. Świętego Jana Nepomucena w Fajsławicach o godzinie 13:00, następnie uczestnicy przejdą barwnym korowodem na miejsce wydarzenia. Całość imprezy odbędzie się na stadionie przy Urzędzie Gminy Fajsławice. Wstęp wolny. Więcej informacji o wydarzeniu oraz szczegółowy program imprezy na stronie www.gokfajslawice.pl.
BoS / opr. WM
Fot. GOK Fajsławice