Dzisiejszą bohaterką Poradnika jest Justyna Pargieła – zielarka, edukatorka, popularyzatorka wiedzy o dzikiej kuchni. Rozmawiamy o początkach jej przygody z ziołami, o tym co każdy z nas już dziś może znaleźć na spacerze i dodać do swoich potraw, a także o polskim bogactwie roślin, które możemy wykorzystywać na różne sposoby.
Zapraszam po 11:00 – Iga Wójtowicz.
Fot. Michał Winiarski