“Smakowite Lubelskie, czyli mamy apetyt na Lubelszczyznę” to hasło imprezy zorganizowanej w sobotę (05.10) w Galerii Gala w Lublinie.
Można było degustować produkty lokalne, przysmaki od kół gospodyń wiejskich, a także wziąć udział we wspólnym gotowaniu oraz warsztatach kulinarnych dla dzieci. W programie imprezy znalazło się też przedstawienie zapomnianych gatunków i odzyskanych smaków – lędźwianu i topinamburu.
Odbyło się też spotkanie z Pawłem Ochmanem, pisarzem i naukowcem, popularyzatorem kuchni wegańskiej, regionalnej i kresowej, który opowie o kulinarnych podróżach po Lubelszczyźnie.
Lublin, 05.10.2024, fot. Piotr Michalski