Rośliny zielarskie, lecznicze i przyprawowe dzięki bogatej zawartości wielu cennych składników, mają szerokie zastosowanie w kuchni, a także w medycynie ludowej czy w przemyśle kosmetycznym. Rabarbar to także ceniona roślina lecznicza – pobudza apetyt, działa oczyszczająco i jest źródłem witaminy C.
Fot. pixabay.com