Nagrodę „Roztoczan” za działania m.in. na rzecz rozwoju turystyki i promocji produktów lokalnych przyznano Lokalnej Grupie Działania „Ziemia Zamojska”.
Jest to nagroda przyznawana co roku przez Lokalną Organizację Turystyczną „Zamość i Roztocze”. Autorem statuetki jest artysta Bartłomiej Sęczawa.
– Ta nagroda, której się nie spodziewaliśmy. To ukoronowanie naszej kilkunastoletniej pracy – mówi prezes LGD „Ziemia Zamojska”, Dominika Witkowska. – Promujemy naszą lokalną kuchnię tradycyjną. Zachęcamy mieszkańców do popularyzacji tego, aby korzystać z dóbr, które mamy w domach, które pozyskujemy od naszych babć i dziadków, z tych starych receptur. Na obszarze ziemi zamojskiej wypromowaliśmy miody z rodzimej małej pasieki w Kornelówce, ocet jabłkowy z Horyszowa Polskiego, kozie sery z Udrycz, sandacza z Nielisza, olej roztoczański wytwarzany w Ruszowie oraz oleje tłoczone na zimno z gospodarstwa w Bożym Darze.
Wyróżnienia otrzymali także wieloletni prezes PTTK Oddziału w Zamościu Edward Słoniewski, Gmina Zamość, Katarzyna Zadz z Janowa Lubelskiego i Starostwo Powiatowe w Zamościu.
AP/ opr. DySczz
Fot. AP
